Πώς να φυτέψετε, να μεγαλώσετε και να μαζέψετε σπαγγέτι σκουός

Από τις συμβουλές ποτίσματος έως τις καλύτερες συνθήκες εδάφους, οι επαγγελματίες κηπουροί μοιράζονται τις συμβουλές τους.

ο Ράιαν Ρέινολντς και τα παιδιά της Μπλέικ ζωηρά

Εάν σας αρέσει να καλλιεργείτε λαχανικά στον κήπο του σπιτιού σας, τότε ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο φύτευσης σπαγγέτι σκουός φέτος. «Όχι μόνο το σπαγγέτι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, η σάρκα του ξεφλουδίζει σε χορδές όπως τα μακαρόνια, καθιστώντας την μια υγιή εναλλακτική λύση για τα παραδοσιακά ζυμαρικά όταν μαγειρεύονται», εξηγεί ο Matt Mattus, συγγραφέας του Κυριαρχία της τέχνης της κηπουρικής λαχανικών .

Σε αντίθεση με τις καλοκαιρινές σκουός, όπως τα κολοκύθια, τα οποία συγκομίζονται όταν οι σπόροι είναι ακόμη ανώριμοι και το δέρμα είναι τρυφερό, η κηπουρική Amy Enfield Φυτά Bonnie λέει το σπαγγέτι σκουός είναι μια χειμερινή σκουός που πρέπει να συγκομίζεται όταν οι σπόροι είναι πλήρως ώριμοι (και το δέρμα έχει σκληρύνει). «Το σπαγγέτι σκουός έχει πολύ χρόνο ανάπτυξης, συχνά χρειάζεται 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση για να ωριμάσει», εξηγεί. «Ο καρπός πρέπει να είναι ωχρός, χρυσός κίτρινος κατά τη συγκομιδή.» Για να διασφαλίσουμε ότι η σοδειά σας έχει τις καλύτερες πιθανότητες να μεγαλώσει έως την ωριμότητα, ζητήσαμε από μερικούς ειδικούς κηπουρικής να μοιραστούν τις κορυφαίες συμβουλές τους για φύτευση, καλλιέργεια και συγκομιδή σκουός.

Σχετιζομαι με: Τι να μεγαλώσετε στον κήπο λαχανικών του μπαλκονιού σας

πότε να φυτέψετε σπαγγέτι κολοκυθάκια

Φυτέψτε στο σωστό φως.

Σύμφωνα με τον Enfield, το σπαγγέτι σκουός πρέπει να φυτεύεται την άνοιξη και να καλλιεργείται σε ένα σημείο που δέχεται πλήρες ήλιο ή τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. «Σιγουρευτείτε ότι του δίνετε άφθονο χώρο για να αναπτυχθείτε, ή εναλλακτικά, προσθέστε μια ανθεκτική πέργκολα και ενθαρρύνετε τα αμπέλια να μεγαλώσουν και όχι έξω», λέει. Επιπλέον, ο Venelin Dimitrov, διευθυντής προϊόντων στο Burpee , προτείνει να φυτέψετε το σπαγγέτι σκουός σας στην άκρη του κήπου σας. «Επειδή τα αμπέλια είναι επιθετικά, αυτό θα επιτρέψει στα αμπέλια να αναπτυχθούν προς τα έξω», λέει.

Παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες εδάφους.

Το σπαγγέτι σκουός απαιτεί καλά στραγγιζόμενο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, και γι 'αυτό η Enfield συνιστά την επεξεργασία τουλάχιστον 3 ιντσών οργανικής ύλης, όπως το κομπόστ, στο έδαφος πριν από τη φύτευση. «Εάν έχετε βαρύ ή άσχημα στραγγιζόμενο έδαφος, είναι καλή ιδέα να καλλιεργήσετε σπαγγέτι σκουός σε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι», λέει. Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε τους σπόρους, ο Christopher Landercasper, Διευθυντής Γεωργικών Επιχειρήσεων για Η καλύτερη ομάδα φιλοξενίας της Sonoma , προτείνει τη δημιουργία μικρών αναχωμάτων βρωμιάς και τη φύτευση των σπόρων σε βάθος περίπου μιας ίντσας στην κορυφή κάθε ανάχωμα. «Έχοντας το ανάχωμα καθιστά ευκολότερο να βρεις το φυτό για πότισμα αργότερα την εποχή που τα αμπέλια γίνονται ζούγκλα», εξηγεί.

Νερό εβδομαδιαίως.

Δεδομένου ότι η υγρασία είναι το κλειδί κατά την καλλιέργεια σκουός σπαγγέτι, ο Enfield συνιστά να τους παρέχεται μια ή δύο ίντσες νερό κάθε εβδομάδα. «Είτε από βροχή είτε από πότισμα, το έδαφος πρέπει να διατηρείται σταθερά υγρό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου», λέει. «Για να συμβάλει στη μείωση της εξάτμισης από το έδαφος, ενώ τα φυτά είναι μικρά, ελαφριά στρώση γύρω από το φυτό». Για να αποφευχθούν τυχόν προβλήματα μούχλας, ο Mattus προτείνει να ποτίζετε το σπαγγέτι σας το πρωί ή με ένα αυτοματοποιημένο σύστημα στάγδην, έτσι ώστε το φύλλωμα να μπορεί να στεγνώσει πριν από τον ήλιο.

Μάθετε τη σωστή στιγμή για συγκομιδή.

Εάν συλλέγετε τη μακαρονάδα σας πριν ωριμάσουν οι σπόροι και πριν το δέρμα σκληρύνει, ο Enfield λέει ότι το κάνετε λάθος. «Τα φρούτα σπαγγέτι σκουός θα αλλάξουν από λευκό σε ανοιχτό κίτρινο, σε χρυσοκίτρινο όταν είναι έτοιμο για συγκομιδή, και έχουν μήκος συνήθως οκτώ έως εννέα ίντσες και διάμετρο τέσσερις έως πέντε ίντσες», εξηγεί. «Πρέπει να τους επιτραπεί να ωριμάσουν όσο το δυνατόν πληρέστερα στο αμπέλι, αλλά πρέπει να συλλεχθούν πριν από τον πρώτο παγετό πτώσης, επειδή & apos; το χειμώνα σκουός δεν αποθηκεύεται καλά. '

πόσο φαρδύ είναι το ύφασμα ταπετσαρίας

Θέματα συντήρησης.

Εφ 'όσον η σκουός μακαρονιών σας έχει άφθονο χώρο για αμπέλι, ο Ένφιλντ λέει ότι το κλάδεμα δεν πρέπει να είναι απαραίτητο. «Ωστόσο, μετά την κορύφωση του καλοκαιριού, όταν υπάρχουν φρούτα, μπορείτε να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα άνθη από τα αμπέλια», λέει. «Αυτό θα ενθαρρύνει το φυτό να κατευθύνει όλη την ενέργειά του στον αναπτυσσόμενο καρπό».

Σχόλια