Το άνετο φαγητό είναι το κλειδί κατά τη διάρκεια απαγόρευση κυκλοφορίας Οι πουτίγκες 3.0 και Yorkshire είναι σίγουρα εκεί με τις αγαπημένες μας λιχουδιές. Πρώην Μεγάλη Βρετανική ψησταριά αστέρι και Διασημότερος καλύτερος οικιακός μάγειρας δικαστής Μέρι Μπέρι έχει μια νόστιμη συνταγή για το βασικό δείπνο ψησίματος στο βιβλίο μαγειρικής της Οικογενειακά Κυριακάτικα γεύματα της Mary Berry. Είναι τόσο νόστιμα, είναι υποχρεωμένα να γίνουν τακτική προσθήκη στα οικογενειακά σας γεύματα.
«Η συνταγή μου έχει αλλάξει με την πάροδο των ετών - τα αλεύρια έχουν γίνει πιο εκλεπτυσμένα και πιστεύω ότι έχω την καλύτερη άνοδο προσθέτοντας περισσότερα αυγά και παραλείπω λίγο γάλα», λέει. 'Αν έχετε μόνο πλήρες γάλα, αντικαταστήστε το ένα τέταρτο του γάλακτος με νερό.'
Εξυπηρετεί: 8
Συστατικά:
- 100g / 4oz απλό αλεύρι
- & frac14; κουταλάκι αλάτι
- 3 μεγάλα αυγά
- Ημι-αποβουτυρωμένο γάλα 225 ml
- Περίπου 125 ml ηλιέλαιο
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Πώς να φτιάξετε τηγανίτες αμερικανικού τύπου Joe Wicks
τι είναι μια σφαίρα χιονιού
Μέθοδος:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220C, ανεμιστήρα 200C, αέριο 7. Θα χρειαστείτε ένα κουτάκι με βαθιά κουκούλα 12 οπών ή 2 κουτιά με πουτίγκα Yorkshire.
δύο. Μετρήστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο. Προσθέστε τα αυγά και λίγο γάλα. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει και προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο γάλα. Αυτό μπορεί να κατασκευαστεί με το χέρι, αλλά είναι καλύτερα κατασκευασμένο με ένα ηλεκτρικό χτύπημα του χεριού έως ότου οι φυσαλίδες σκάσουν στην επιφάνεια. Ρίχνουμε σε μια κανάτα.
3. Μετρήστε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι σε κάθε τρύπα του δοχείου 12 οπών ή μια κουταλιά της σούπας σε κάθε τρύπα των δοχείων 4 οπών. Μεταφέρετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί το λάδι.
Τέσσερις. Αφαιρέστε προσεκτικά από το φούρνο και ρίξτε το κτύπημα εξίσου μεταξύ των οπών.
5. Επιστρέψτε στο φούρνο και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να αυξηθούν καλά. Σερβίρετε αμέσως.
Για να προετοιμαστείτε μπροστά: Οι πουτίγκες μπορούν να γίνουν εντελώς μπροστά και να ξαναθερμανθούν σε ένα ζεστό φούρνο (θερμοκρασία δεξιά) για περίπου 8 λεπτά. Το κτύπημα μπορεί να φτιαχτεί έως και 2 ώρες μπροστά. Καταψύχουν καλά μαγειρεμένα.
Για να μαγειρέψετε στο AGA: Ολισθήστε στο χαμηλότερο σετ δρομέων στο φούρνο ψησίματος για περίπου 20 λεπτά.
Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Για περισσότερες ιδέες και μια σειρά από συνταγές, πάρτε ένα αντίγραφο του Οικογενειακά γεύματα της Mary Berry's Sunday , δημοσιεύθηκε από τον τίτλο.
Έχουμε εντοπίσει ένα αντίγραφο του τόμου με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο Amazon - και προς το παρόν έκπτωση 10 £ στην πώληση. Συμμετέχοντας με ιδέες για πλούσια οικογενειακά γεύματα και κλασικά βρετανικά είδη, θα σας δει μέχρι το κλείδωμα και το καλοκαίρι.
Η Mary Berry's Οικογενειακά γεύματα την Κυριακή , 15,08 £ κάτω από 25,00 £, Αμαζόνα
πώς να καθαρίσετε το φούρνο θερμότητας
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
ΕΙΜΑΣΤΕ Η επιλογή είναι συντακτική και επιλέγεται ανεξάρτητα - διαθέτουμε μόνο στοιχεία που αγαπούν και εγκρίνουν οι συντάκτες μας. Μπορούμε να συλλέξουμε ένα μερίδιο των πωλήσεων ή άλλη αποζημίωση από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε το Σελίδα συχνών ερωτήσεων.
