Πώς να καλλιεργήσετε σέλινο από θραύσματα

Εάν σκέφτεστε να πετάξετε την καρδιά του σέλινου σας, ξανασκεφτείτε το.

Ίσως γνωρίζετε ήδη ότι το σέλινο είναι ο αδιαμφισβήτητος ήρωας του κόσμου σνακ (είναι το τέλειο αγγείο για βουτιές όπως φυστικοβούτυρο, απλώματα λαχανικών και χούμους), αλλά γνωρίζετε επίσης ότι όταν τελειώσατε με αυτό, το εναπομείναν σέλινο μπορεί επίσης να γίνει ένα έργο διάδοσης παραθύρων; Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια καρδιά σέλινο, ένα φλιτζάνι νερό και λίγη ηλιοφάνεια για να δώσετε στο λαχανικό μια δεύτερη ζωή. Μιλήσαμε με δύο ειδικούς στον κήπο για να μάθουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να μεταφέρετε τη χρησιμοποιημένη καρδιά σέλινο σας από το κομπόστ έως την καλλιέργεια.

πόσα τετραγωνικά πόδια υπάρχουν σε 1 γιάρδα σκυροδέματος

Σχετικά: Πώς να μεγαλώσετε αγγούρια

Πώς να ξεκινήσετε

Εάν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε λίγο φρέσκο ​​σέλινο από τα απομεινάρια σας, Adrienne R. Roethling, διευθυντής επιμέλειας και παράδοση αποστολής στο Βοτανικός Κήπος Paul J. Ciener , λέει ότι είναι μια πιο εύκολη διαδικασία από ό, τι νομίζετε. «Πολλά λαχανικά μπορούν να αναπτυχθούν από τις ρίζες ή από μια πλάκα βασιλικού», λέει. Η πλάκα βασιλικού είναι εκεί που συναντώνται οι ρίζες και το στέλεχος. Στην καρδιά του σέλινου, η πλάκα βασιλικού είναι το κάτω μέρος όπου συγκεντρώνονται όλοι οι μίσχοι του σέλινου. Προτείνει να εισαγάγετε οδοντογλυφίδες στην καρδιά του σέλινου σας, περίπου δύο ίντσες πάνω από την πλάκα βασιλικού, πριν την τοποθετήσετε σε ένα πιάτο με νερό. Θα χρειαστούν λίγες μέρες, αλλά τότε θα αρχίσετε να βλέπετε το σέλινο σας να αρχίζει να ριζώνεται.

Βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε το νερό στο πιάτο σας φρέσκο ​​και γεμισμένο. Μερικά από αυτά θα απορροφηθούν από το σέλινο φυτό σας, και μερικά θα εξατμιστούν επίσης. «Σε περίπου έξι ημέρες θα δείτε πλήρη πράσινα φύλλα (ναι) να αναδύονται από τη μέση του μίσχου», λέει η Vicky Popat, επικεφαλής οικονομικός διευθυντής και ειδικός σε τροπικά φυτά στο PlantOGram . «Όταν βλέπετε πλήρη φύλλα, είναι ώρα να φυτέψετε σε δοχείο εδάφους!»

Όταν είναι ώρα να φυτέψετε

Θα θελήσετε να φυτέψετε το νέο σας σέλινο σε έδαφος που είναι καλά στραγγιζόμενο. «Τα φυτά σέλινου δεν θέλουν να παραμείνουν βρεγμένα - αισθάνονται σαν να πνίγονται», εξηγεί ο Popat. Πρέπει να τα φυλάξετε κάπου ώστε να είναι εύκολο να ποτίσετε και να λάβετε επίσης αρκετή ηλιοφάνεια.

Δυστυχώς, η χρήση αυτής της μεθόδου δεν σημαίνει ότι θα μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ατελείωτη σοδειά, εξηγεί ο Roethling. Αυτός ο τρόπος αναγέννησης σέλινου είναι καλός μόνο για έναν ακόμη γύρο προϊόντων. Αν και αυτό μπορεί να είναι απογοητευτικό, δεν θα πρέπει να σας εμποδίσει να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε σέλινο από θραύσματα. Όχι μόνο θα πάρετε μερικούς επιπλέον μίσχους σέλινου, αλλά θα είναι διασκεδαστικό να παρακολουθείτε το νέο σας φυτό να σημειώνει πρόοδο κάθε μέρα. Αν διαπιστώσετε ότι σας αρέσει να δίνετε τα απορρίματά σας μια δεύτερη ζωή, ο Roethling λέει ότι δεν χρειάζεται να σταματήσετε στο σέλινο. Οποιοδήποτε φυτό με πλάκα βασιλικού θα πρέπει να αναγεννηθεί με αυτόν τον τρόπο.

Σχόλια