13 Φεβρουαρίου 2011 Διαφήμιση Σώσει Περισσότερο Τυπώνω Αυτή η εργασία είναι ευκολότερη, εάν καθαρίσετε τα φρούτα πρώτα για να χαλαρώσετε το δέρμα τους. Βαθμολογήστε ελαφρά το κάτω μέρος κάθε ροδάκινου με ένα Χ πριν τη λεύκανση. Δουλεύοντας σε παρτίδες των 3 ή 4, προσθέστε ροδάκινα σε βραστό νερό για 2 έως 3 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι με σχισμή για να τα μεταφέρετε σε λουτρό πάγου-νερού για να σταματήσετε το μαγείρεμα. Αφαιρέστε το δέρμα με ένα μαχαίρι.
Σχόλια
Προσθήκη σχολίου Ανώνυμος 5 Ιανουαρίου 2019 Το μωρό μου δεν κοιμήθηκε ποτέ καλά (ειδικά κατά τη διάρκεια της νύχτας) έως ότου άρχισα να χρησιμοποιώ τον ιστότοπο >> SLEEPBABY.ORG<>SLEEPBABY.ORG<< - sorry, you can't post links here so you'll have to turn it into a normal link :) Best of luck to you and your family! Anonymous August 25, 2018 These instructions worked perfectly. I had beautiful large local peaches that were quite ripe. I blanched for 2.5 minutes. Then plunged into ice water to stop the cooking process. It is important when you are trying something for the first time to do a test first. Test one peach for timing. Why would you blindly risk all 6 peaches without checking first? All peaches are not alike. Different sizes, different degrees of ripeness, different varieties. A little common sense will save a lot of aggravation. Good thing they were local peaches- you can go get more and try again. Anonymous August 19, 2018 This is way too long for just peeling the skin. I just ruined 6 beautiful fresh local peaches by doing this. I will be blanching for maybe 30 seconds next time. I followed the recipe to a T for 2 minutes and then put the peaches in the ice bath and I have gross mushy peaches. Advertisement
